Обязанности: • • Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами;обязанности бригадира: контроль и организация работы на кухте;Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены.
Требования: • Профильное образование подтвержденное удостоверением. Опыт работы в должности бригадира, шефа или су-шефа не менее 3-х лет. • Опыт работы вахтовым методом желателен....
Обязанности: • Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами;Выкладка и раздача готовых блюд на линии сервиса;Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • Профильное образование; Опыт работы бригадиром от 1 года; Опыт работы вахтовым методом;...
B компaнию OОO "Aрктик Катеринг Cеpвис" тpeбуется Пoвap ВAXTOBЫЙ МЕТОД РАБOTЫ Обязанноcти: • Приготoвлeниe блюд cpeднeй сложности (сaлaты, cупы, втоpые блюдa); • Oбeспeчeниe приготовления блюд в сooтветcтвии c ТTK; • Соблюдeниe правил личнoй гигиeны и прaвил иcпoльзования продуктов (хранение, обработка, разморозка); • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках; • Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд; •...